Menu van 3 november tot 9 november

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

3

November

Minestronesoep

Herdersgebraad met jagersaus / bloemkoolgratin

     Kookaardappelen / puree

Fruit

Vleessla / kalkoenham met slaatje

Dinsdag

4

November

Kervelsoep met balletjes

Kalfsstoofvlees met garnituur / snijboontjes

Kookaardappelen / puree

Pudding

Eigen bereiding op afdelingen

Woensdag

5

November

Wortelsoep

Waterzooi van kip met juliennegroenten / wortelen

Kookaardappelen / puree

Yoghurt

Kaasschotel met garnituur

Donderdag

6

November

Witloofsoep

Varkenslapje met roomsaus / slaatje met dressing

Frietjes / puree

Panna cotta met aardbei

Pannenkoeken met suiker

Vrijdag

7

November

Pompoensoep

Gepocheerde vis met d’antinsaus / spinazie in room

Puree

Fruit

 Paté / vleesbrood met slaatje

Zaterdag

8

November

Broccolisoep

Hutsepot op zijn vlaams met spek

Gebakken braadworst met mosterdsaus

Mousse

Ham met zijn garnituur

Zondag

9

November

 

Tomatensoep

Konijnstoofvlees met pruimen / appelmoes

Kroketten / puree

Ijscoupe

Krabsla en noordzeevissla met slaatje